牛皮癣是一种顽固性皮肤病,此病易复发,难以根治,所以要及时治疗,其实除单纯的药物治疗外,饮食方面也应注意。下面就给大家介绍牛皮癣患者几种食疗的小方法,希望能起到一定的作用。对牛皮癣有益的食疗方法:1、凉拌苦瓜:苦瓜200g,洗净去瓤,切丝焯过,加麻油适量,味精、盐少许,拌匀即可。本菜具清热泻火之功,适于血热风燥证的牛皮癣患者。2、凉拌肉皮:冻猪肉皮200g,洗净,刮去肥油,加水500ml,微火炖1.5小时以上,纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品,待凉成冻,切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效,适于血虚风燥证的牛皮癣患者。3、红油豆腐:豆腐400g,胡萝卜50g,切方丁,开水焯过,另用麻油30ml烧开,入红花3g,关火。待凉后捞去残渣,淋于豆腐之上,加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用,适用于久病入络,瘀血阻滞证的牛皮癣患者。4、大枣甘草汤:大枣30克,甘草10克。大枣、甘草洗净,加适量水煎煮,去渣取汁。每日1剂,分2次饮用。适用于冲任不调证的牛皮癣患者。5、桂枝杜仲粥:桂枝9克,杜仲18克,薏米30克。先把前二味加水煎煮取汁,再加薏米煮成稀粥,白糖调味。每日1剂,连服10~12剂。适用于瘀血内阻证的牛皮癣患者。
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